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Provincia di Rovigo Regione del Veneto

Via L. Ricchieri detto Celio, 10 - 45100 | Tel. +39 0425 386 111 | PEC: ufficio.archivio@pec.provincia.rovigo.it


Contenuto

Museo d'Impresa Antiche Distillerie Mantovani di Pincara

Eventi

 

 

Il Museo

 

Il Museo è stato inaugurato nel novembre del 2004 ed è stato costruito all'interno dell'azienda, attraverso un percorso che ricostruisce la storia imprenditoriale e lavorativa di ben 6 generazioni. Il progetto è frutto di una appassionata ricerca sulla storia, le leggende e le tradizioni relative ai liquori e ai distillati. All'interno si trovano oggetti dell'azienda stessa ma anche oggetti acquisiti nel corso dell'attività di ricerca. Il museo offre ai visitatori un itinerario esplorativo, educativo e didattico sulla produzione artigianale dei liquori e dei distillati. Il percorso parte da tradizioni e leggende relative ad un mestiere di antichissima origine, passando attraverso i processi di lavorazione di prodotti artigianali; inoltre il visitatore viene coinvolto attivamente attraverso l'uso dei sensi per riconoscere, ad esempio, il profumo delle materie prime (erbe aromatiche, spezie, olii essenziali, frutti…) e per sapere valutare le caratteristiche del prodotto. Il museo sviluppa tre percorsi: tecnico, attraverso gli strumenti e gli attrezzi del mestiere; didattico, attraverso le compilazioni delle schede organolettiche tarate per le diverse fasce di età; storico, attraverso la ricostruzione della storia della distillazione, dalle origini, passando per il ricco rinascimento, fino ai giorni nostri.
Un'area è adibita a degustazioni guidate. A gestire il Museo è la famiglia Mantovani che si avvale, all'occorrenza, di collaborazioni specifiche, come cooperative per l'infanzia, altre realtà museali e istituzioni del territorio

Indirizzo


via Matteotti, 1001
45020 Pincara (RO)

Giorni e orari di visita

 

 Su prenotazione

Costo del biglietto



Siti internet

Contatti


tel. 0425 754342
e-mail: info@distilleriemantovani.it

 

 

Referenti per i contatti
Paolo Mantovani
Anna Mantovani




Galleria fotografica

 

Vecchie bottiglie Antichi alambicchi Tavolo didattico
     
I diritti sulle foto sono riservati    

 

 

 

Data aggiornamento scheda

14/03/2018
via L. Ricchieri detto Celio, 10 - 45100 Rovigo
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Posta elettronica: ufficio.urp@provincia.rovigo.it
PEC:
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